AIふるい分けにより、茶工場の効率が300%向上
2025年05月06日 新着ニュース
長興の浙江茶乾坤食品株式会社数智化職場では、1本の全自動生産ラインが毎時2トンの速度で茶葉の仕上げを完成しており、アームの精密な積み上げのシーンが伝統職場の人の声に取って代わっている。この2006年に設立された現代農業科学技術企業は、数千万元を投資してスマート化生産ラインを建設し、量産品質の難題を解決しただけでなく、技術改革後の効率は300%向上し、2024年に2億元を超える売上高で全国の袋入り茶輸出のリーダーとしての地位を安定させた。
は敷地面積2000平方メートルの清潔な職場に入って、材料供給区だけで1人の労働者が勤務していることが見えて、知能センシングシステムはリアルタイムで茶葉の色選択、乾燥、露店涼などの12の工程を監視している。最も核心的なスクリーニングの一環として、AI色選別機はハイエンド赤外線深さAI異物除去識別技術を通じて、茶梗、老片及び非茶類異物のスクリーニング精度を99.7%に高めた。「以前は6〜7人の熟練労働者の作業量が必要だったが、現在は1台の設備で24時間365日の作業を終えることができる」と担当主任の劉金娥氏は高速運転の色選別機を指して紹介し、この設備に搭載されたスマートアルゴリズムは異なる生産区の茶葉の特徴を自主的に学習し、混合原料の品質の均一性を確保することができる。
この融合ロボットの操作、数値制御分析、遠隔伝送などの技術の生産ラインは、茶産業の発展を制約する3つのボトルネックを克服した：知能を通じて多産区の原料科学配合を実現し、オンライン水分検出器に頼って乾燥パラメータを動的に調節し、スペクトル分析技術を用いて完成品の色を制御する。これらの技術革新こそが、企業が開発した30種類以上の茶飲料製品を日本やEUなどの国際市場で安定的に販売できるようにしたのだ。
泗安鎮初康村の農業「双強」プロジェクトのモデル基地で、茶乾坤の知能化経験が業界標準に転化している。企業はモノのインターネット技術を栽培端まで延長し、茶園から茶碗までの全チェーンデジタル化管理システムを構築した。2024年の輸出データによると、その袋入りお茶の日本企業の超ルート占有率は18%を突破した。
「農産物の工業化生産は自然要因による品質変動を解決しなければならない」と劉金娥氏は海外に発送されるティーバッグを手に取り、気候、土壌データを含む原料データベースを構築することで、知能システムは加工パラメータを自動的に調整し、消費者が異なる季節に購入した製品が同じ食感を保つことを確保することができると述べた。この技術沈殿により、企業は3年連続で浙江省の農業科学技術型企業トップ30にランクインした。
スマート立体倉庫の前に立つと、AGV搬送ロボットが検査に合格した茶製品を分類して入庫している。この172万元を投資した倉庫システムは、出荷効率を3倍に高め、エラー率を1万分の1以下に下げた。第2期スマート工場の建設開始に伴い、茶乾坤はAI技術を新製品の研究開発に応用し、ビッグデータを通じて海外消費動向を分析し、機能性茶飲などの高付加価値製品を開発する計画だ。
現在、企業は院士専門家ワークステーションを建設し、特に近年開発されたジャスミン烏龍茶は、市場に投入された後、生産量、販売量は持続的に急速に増加し、それから主導的な製品となり、産業チェーンの重要な一環と重要な分野で国内の空白を埋めることを実現した。企業も国内初のジャスミンウーロン茶企業基準の制定者であり、業界の発展をリードしている。中国茶産業が伝統的な加工からスマート製造へと深く転換していることを示している。
は敷地面積2000平方メートルの清潔な職場に入って、材料供給区だけで1人の労働者が勤務していることが見えて、知能センシングシステムはリアルタイムで茶葉の色選択、乾燥、露店涼などの12の工程を監視している。最も核心的なスクリーニングの一環として、AI色選別機はハイエンド赤外線深さAI異物除去識別技術を通じて、茶梗、老片及び非茶類異物のスクリーニング精度を99.7%に高めた。「以前は6〜7人の熟練労働者の作業量が必要だったが、現在は1台の設備で24時間365日の作業を終えることができる」と担当主任の劉金娥氏は高速運転の色選別機を指して紹介し、この設備に搭載されたスマートアルゴリズムは異なる生産区の茶葉の特徴を自主的に学習し、混合原料の品質の均一性を確保することができる。
この融合ロボットの操作、数値制御分析、遠隔伝送などの技術の生産ラインは、茶産業の発展を制約する3つのボトルネックを克服した：知能を通じて多産区の原料科学配合を実現し、オンライン水分検出器に頼って乾燥パラメータを動的に調節し、スペクトル分析技術を用いて完成品の色を制御する。これらの技術革新こそが、企業が開発した30種類以上の茶飲料製品を日本やEUなどの国際市場で安定的に販売できるようにしたのだ。
泗安鎮初康村の農業「双強」プロジェクトのモデル基地で、茶乾坤の知能化経験が業界標準に転化している。企業はモノのインターネット技術を栽培端まで延長し、茶園から茶碗までの全チェーンデジタル化管理システムを構築した。2024年の輸出データによると、その袋入りお茶の日本企業の超ルート占有率は18%を突破した。
「農産物の工業化生産は自然要因による品質変動を解決しなければならない」と劉金娥氏は海外に発送されるティーバッグを手に取り、気候、土壌データを含む原料データベースを構築することで、知能システムは加工パラメータを自動的に調整し、消費者が異なる季節に購入した製品が同じ食感を保つことを確保することができると述べた。この技術沈殿により、企業は3年連続で浙江省の農業科学技術型企業トップ30にランクインした。
スマート立体倉庫の前に立つと、AGV搬送ロボットが検査に合格した茶製品を分類して入庫している。この172万元を投資した倉庫システムは、出荷効率を3倍に高め、エラー率を1万分の1以下に下げた。第2期スマート工場の建設開始に伴い、茶乾坤はAI技術を新製品の研究開発に応用し、ビッグデータを通じて海外消費動向を分析し、機能性茶飲などの高付加価値製品を開発する計画だ。
出所：湖州日報
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